Предлагаем рецепт тыквенно-картофельной запеканки — абсолютно постного, но вкусного блюда. В рецепте используется тыква butternut squash, но можно брать любой сорт тыквы. Запеканка готовится из картофеля, тыквы, лука, капусты, манки и растительного масла. Подходит как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Приятного аппетита!